​放了一个月的大蒜还能吃吗，生大蒜放在密封的瓶子里一个月，蒜瓣变红了还能吃

放了一个月的大蒜还能吃吗，生大蒜放在密封的瓶子里一个月，蒜瓣变红了还能吃吗？

生大蒜放在密封的瓶子里一个月，蒜瓣变红了还能吃吗

不能吃了 你想长时间存放的话 在瓶子里面放盐水和醋 再加点糖会更好吃

咸菜放了一年,看上去保存良好,还能吃吗自己腌的，没有防腐剂

1.一般只要没变性质就能吃，腌制了半年了，所以我感觉应该还没变质。能吃的，因为咸菜在腌制不成熟的时候会产生大量的致癌物质，但是当你腌制时间长了这种致癌物质亚硝酸铵就转变成了其他物质。所以，您尽管食用。2腌.制时间2天以内或20天以上。

科学测定，咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高，只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰，第9天以后开始下降，20天后基本消失。

所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内，长的应在腌制一个月以后才可以食用。

3.常吃解毒食品。大蒜、茶叶、维生素C等有解毒作用，既可消除细菌感染，又可防止亚硝酸盐转化为亚硝胺，解除癌症危险。

如大蒜中的大蒜素可以抑制胃中的硝酸盐还原菌，使胃内的亚硝酸盐明显降低；茶叶中的茶多酚能够阻断亚硝胺的形成；富含维生素C的新鲜蔬菜等可防止胃中亚硝胺的形成，因而具有抑制亚硝胺的致癌作用。 4.还有最重要的一点就是，咸菜要吃得新鲜、吃得健康，千万不要买市场上的低劣咸菜，有可能是用工业盐腌制，也有可能是化学桶装的，这种劣质产品一定会影响健康!

生蒜放冰箱几个月还能吃吗

大蒜保质期是特别长的，放个半年是完全没有问题的，比如说我们家里的大蒜就已经完全放干了，我们需要将大蒜放在一个阴凉通风干燥的地方保存起来，或者你可以直接放在冰箱的保鲜层里面，都是完全没有问题的，大蒜他并不是特别容易腐败变质的食材。

腊八蒜放一个月了还可以吃吗

可以吃，因为腌蒜的汁液主要是糖和醋等，有一定的保质期。

大蒜放醋里可以放多久，大蒜放醋里变绿了还能吃吗

在干净卫生的密封罐中大蒜放醋至少可以保存一年。一般来说，醋中还会放糖，糖可以帮助延长大蒜的保质期，打开过的，避免细菌感染要在当天内吃完，或者放在冰箱冷藏大蒜放醋里变绿了一样可以吃。大蒜在腌制过程中产生了蒜兰素和蒜黄素，两种物质混合在一起后产生反应，就产生了大蒜变绿的现象，蒜兰素具有超强的抗氧化作用，能帮助身体清除自由基，有抗衰老的功效

大蒜放久了闻着像糖蒜能吃吗

大蒜放久了闻着像糖蒜能吃，大蒜只要是不烂是可以吃的。

大蒜放冰箱放半个月还可以吃吗

可以的。

一般不建议放太久，虽然大蒜放在冷藏室是可以食用的,但是不能放置太长的时间,放置太长时间会导致大蒜出现变质以及营养物质，大蒜可以放在冰箱里保存。但是，冰箱里保存的大蒜，也要注意保持一定的温度，一般冷藏室调到4度比较合适。如果温度超过4度，长时间保存的话，大蒜就开始出现发芽的情况，而发芽之后的大蒜，吃的时候，需要拿出来放在太阳底下晒一晒，如果出现生物碱的话，就别吃了。

大蒜能放多长时间

你问大蒜能放多长时间？

我觉得大蒜能放多长时间，那就取决于哪一种大蒜。如果是大蒜青苗蒜的话，大概能放六个月左右。还有的就是那种干蒜头的大蒜，大概能放1到2个月左右。有的人说大顺不要经常换地方，只要放在一个地方，就不要再动了的情况下，可能能放的时间久一点。大算是非常有营养的，并且有防癌，抗癌的效果

鲜蒜头用真空包装可以存储多长时间

鲜蒜头用真空包装可以存储三个月。大蒜放进真空袋里，使其处于休眠状态。

蒜冻熟了怎么办

冻熟后的大蒜可以:

1、冻大蒜可以直接做菜吃。和平时吃大蒜一样，去皮，用油爆香，再加入其他的菜去炒就可以了。

2、也可以直接生吃。吃面或者是吃其他食物的时候将大蒜捣成泥食用，抗癌效果很好。