​寒露时节喝的吉祥酒是什么酒

寒露时节喝的吉祥酒是什么酒

寒露时节的吉祥酒就是菊花酒，就是由菊花与糯米、酒曲酿制而成的酒，古称长寿酒，其味清凉甜美，有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。在古代寒露之后到重阳节，被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”！早在屈原笔下，就已有“夕餐秋菊之落英”之句，即服食菊花瓣。

寒露还要喝好三样

1、山药莲子百合粥

秋天天气转凉，寒气从肚脐入，人一不注意，就会腹痛腹泻，甚至会肠胃感冒。

所以，秋天不但要养肺，还要养护脾胃。中医讲究五色入五脏，色白能入肺；培土可生金，健脾也有助养肺，因此这个药膳里所有的成分都是白色的，既健脾又养肺，符合秋季养肺，顺时养生的特点。

山药：能被脾胃虚弱的人食用并吸收利用，山药具有健脾胃，益肾气，滋养肺津，强身健体的作用。

莲子：具有补脾止泻，益肾涩精，养心安神之功，与山药配伍，可使疗效倍增。

百合：可以止咳化痰，滋阴润肺。

做法：山药去皮切块，莲子、百合洗净，粳米淘洗，一起煮烂即可食用。

2、莲藕木耳汤

寒露时节温差大，最易感冒，木耳含有丰富的铁元素和维生素，可以补血养气，还能增强人体免疫力。

莲藕长于水中，得水中精气，具有补中养神、益脾养胃、清热生津润肺，防止燥邪入体。

莲藕木耳汤能补虚养身、润燥、增强人体抵抗力。

3、川贝雪梨汤

梨是秋季的应季水果，梨肉色白，入肺经，性寒可以养肺生津、清热化痰、润燥通便，可以称之为最适合秋天食用的水果。

川贝是中药，可以清热润肺、化痰止咳。

做法：把雪梨内核掏空，加入冰糖、川贝，隔水蒸半小时即可。

对于秋季出现的喉咙肿痛、音哑、上呼吸道感染、支气管炎、便秘均有良效。