​杭州有什么好吃的美食,来杭州防疫政策

杭州有什么好吃的美食,来杭州防疫政策

本文目录

1.来杭州防疫政策 2.让人垂涎欲滴的杭州美食都有哪些作文 3.杭州都有哪些特色美食小吃 4.杭州有哪些好吃的美食推荐一下

来杭州防疫政策

上有天堂，下有苏杭，苏杭美景已经在我国文明了上千年，是自古以来文人墨客们的必到之处。而如今的杭州不仅旅游经济泛滥，也更加的商业化，是社会上更多人群的来往之地，那么到了杭州饮食上又会给我们带来什么样的惊喜呢？以下我们就聊几道杭州的传统美食。

大家都知道苏杭一代人们的饮食习惯还是比较清淡的，它的特点是没有云贵川，湖南等地的重辣，也没有北方地区的重油，当然比起福建两广地区也没有那么的寡淡。所以总的来说非常的温和，但让人吃了又比较神清气爽，七窍顿开的感觉。

第一道“西湖醋鱼”，到了杭州就肯定要到西湖，那么“西湖醋鱼”这道招牌菜是非吃不可了，听名字我们就能猜出它是酸口的一道菜，但是江南一带的鱼肉味美鲜嫩，搭配上酸甜的口感绝对是一道开胃提神的经典之作。据说西湖醋鱼的鱼肉有着蟹肉的鲜甜，食蟹沾醋，那吃西湖醋鱼也就相当于吃螃蟹，甚至会比螃蟹吃起来更过瘾。

第二道传统菜就是“龙井虾仁”。西湖龙井是中国的十大名茶之一，是已经有1200年历史的当地特产了，至今，它在国茶中的地位仍然是不可撼动，拿地道的西湖龙井配上鲜嫩弹牙的虾仁，白绿详见，色泽淡雅，这也太具中国古典特色了。不仅清香味美还十分低脂，可以想象吃上一口一天都是精神百倍的吧。

第三道“西湖牛肉羹”，这道菜在全国各地的餐馆里应该都有经常见，因为比较润口，暖身，护胃。如果不是炎热的夏天去，也是必点的一道传统美食，做法简单，但是也是鲜美无比，软滑的口感是肠胃不好的人的首选。

第四道“东坡肉”，这道菜北方的朋友是不是在很久以前就经常听过呢，听过绍兴料酒，绍兴黄酒就会想起用绍酒特产黄酒制作的这道东坡肉了，而且东坡肉是以大诗人苏东坡命名，令人太印象深刻了。这让外地的小伙伴无不想品尝一番。据介绍，东坡肉肥而不腻，散发着浓郁开胃的黄酒香气，有人觉得比起红烧肉更胜一筹。

第五道“葱包烩”，这是一道杭州的民间小吃，虽然上不了大雅之堂，但是极具特色，杭州当地人更是对此有着不一样的情怀。葱包烩是用春卷皮包裹油条、葱叶、甜面酱等配料烤制而成。葱香浓郁，焦香可口。吃多了大饭店不妨到小巷里逛一逛，尝尝这道公认的美味小吃。

第六道“定胜糕”，定胜糕也是杭州最传统的糕点之一了，是将米粉放进模具里，中间再镶入红豆沙蒸制而成。做法不复杂，味道简单透着浓浓米香，颜色白里透红，口感更是松软，吃上一口让好心情翻倍。可以作为饭后甜点的不二之选。

让人垂涎欲滴的杭州美食都有哪些作文

龙井虾仁

来到杭州一定要品尝的一道美食就是龙井虾仁，这可是当地的特色，用西湖的龙井茶和鲜活的河虾烹饪，也只有亲自到了杭州去到正宗的菜馆，才能吃到正宗的龙井虾仁，虾仁外表晶莹透白，闻一闻，若有若无的茶香沁人心脾，尝一口清雅爽口，吃完回味无穷。

西湖莼菜

也是西湖美食之一，莼菜口感嫩滑，虽然是一道素菜，但是，吃过之后很难让人忘记。它和龙井虾仁一样，也是一道很清爽的菜。一般会做成汤，喝起来味道极鲜！

东坡肉

东坡肉杭州的一道名菜，这是一代文人苏东坡亲自发明的，虽然看起来比较油腻，但其实是肥而不腻、酥而不烂的，而且它的质感比较有层次，是采用五花肉制作，瘦肉肥肉交叠，非常香！味道也是一绝，慢炖出肉皮金红油亮、入口软糯即化，表面一层胶质感，让你吃了还想吃。

西湖醋鱼

一提起杭州就不能错过西湖，一提起杭帮菜当然也不能错过西湖醋鱼，这可以说是杭州的看家菜了。如果你说这个不好吃，那只能说明你吃的不正宗，小递不接受任何反驳。西湖醋鱼一般选用草鱼为原料，最后会有一层糖醋汁，一筷子下去，又嫩又滑，酸甜可口，非常鲜美！一点鱼腥味都没有！

片儿川

舌尖上的中国推荐的杭州美食。在民间有一句谚语：“没吃片儿川，别说去过杭州”。片儿川面是杭州奎元馆的名点，也是杭州的传统风味小吃。价格适中，是杭州市民最喜爱的日常小吃之一。面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉片组成，鲜美可口。

杭州酱板鸭

杭州的酱板鸭是一特色美食，鸭子先腌后酱，风味独特，被很多吃过的人都赞不绝口。夏日炎炎，一边啃着杭州酱板鸭，一边喝着冰镇啤酒，那感觉别提有多爽了，女人下班累了不想下厨，拿出冰箱冷藏的酱板鸭端上桌，简单配上个拍黄瓜，电饭锅预约好米饭就是一餐，简单又快手，还能吃得开心~杭州的美食有着自己的特色，选料和制作都十分的讲究。

杭州都有哪些特色美食小吃

每一个地方都有当地的特色美食，杭州自然也不例外，因为杭州属于南方城市，所以当地的特色美食大部分都以甜食或者鲜美为主，很少有比较辣的食物。

一、猫耳朵

顾名思义其实就是一种形状，比较像猫耳朵的面条，看起来非常的玲珑别致。每一斤面粉能够制作将近1000个猫耳朵，把制作好的猫耳朵搭配上鸡丁，火腿，笋片，香菇等材料进行烹饪，制作出来的猫耳朵味道鲜美，火腿在里面如红玛瑙一般，鸡丁犹如白琥珀，绝对是一道色香味俱全的美食。

二、定胜糕

这种糕点属于杭州菜系当中比较经典的一个，定胜糕有着非常久远的历史，相传南宋年间的百姓，为了鼓舞出征将士的士气，特地在糕点上面写上了定胜两个字，后来这个糕点就成为了定胜糕。直到现在，很多家里有学生考试的，还喜欢给孩子准备这道糕点。知道糕点味道香甜，呈现出淡淡的红色，入口即化，非常的软糯，好吃。

三、虾爆鳝面

虾爆鳝面是杭州非常具有代表性的一道美食，如果到了杭州不吃它，那么相当于白来一趟。虾爆鳝面当中所用到的虾和黄鳝都是新鲜打捞的，所用到的面条也是非常筋道的，龙须面面条吸收了虾和鳝鱼的香味，使切来浓稠鲜。每一根面条上面都会沾有汤汁，吃一口真是满足感爆棚。

四、糖桂花

虽说这是一种调味品，但是杭州很多菜色都少不了糖桂花，比方说非常有名的蜜汁莲藕，就需要糖桂花来进行调味。可以说，缺少了糖桂花的蜜汁莲藕，就相当于缺少了灵魂，除此之外，还有八宝饭，酒酿圆子等等，也都得撒上几把糖桂花，这样才能让这些菜吃起来格外的香甜，甚至有一些当地人喝水的时候也会加上一点儿。

杭州有哪些好吃的美食推荐一下

杭州是一个人杰地灵的地方，俗话说上游苏杭，下游天堂，杭州除了丰富的景点以外，没事也是一绝，有去杭州的小伙伴们真的必吃一下几道菜，可以说是杭州的招牌菜了，吃了绝对是不虚此行。

一   西湖醋鱼

这道菜的命名都是用西湖来命名的，可以说是非常的霸道了，不过这道菜的口感和霸道二字确实不太沾边，西湖醋鱼吃起来的口感绵密，而且甜中带酸，两者相结合口感非常的美妙，要想把一道西湖醋鱼做好也是非常的不容易的，因为甜和酸的把握非常的重要，多一分都不是正宗的西湖醋鱼了。

二   龙井虾仁

这道菜也是杭州的一道招牌菜了，几乎每次去杭州都是我的必点菜，因为吃起来非常的清爽，这道菜对于虾的要求很高，必须是鲜活的河虾，这样吃上去非常的清爽还有一点淡淡的甘甜，配合着茶叶，非常的香醇，而且虾和茶叶的融合也是非常的美妙的。

三  杭州小笼包

小笼包其实很多地方都有，比如我的老家早上大家都喜欢吃，但是杭州的小笼包也是非常的有特点的，主要就是皮薄馅多，轻轻一戳就破了，所以必须先喝汤，杭州小笼包的汤汁也是非常的鲜美的，而且有股淡淡的清甜味，肉馅也是有点点甜，如果是比较喜欢吃甜食的人一定不可以错过哦。

四  老鸭煲

广州人就非常的喜欢煲汤喝，而杭州的老鸭煲也是非常的美味，选择正宗的麻鸭，辅以其他的配料一起熬煮，经过长时间的炖煮，开盖以后一股浓浓的香味，喝起来也是很清爽，完全不会油腻，而且也比较温补，老人小孩都非常的合适，去饭店吃饭的不二选择了

五   定胜糕

这个是粳米和糯米一起做的，做完以后颜色就非常的有食欲了，淡淡的粉色看起来就比较的好看，颜值很高。其次吃起来淡淡的口感，而且有一股糯米专属的香味，吃起来软糯适中，还有豆沙的夹心，谁能抵抗这样一款点心呢。

以上是比较推荐大家去吃的几款美食，味道非常的不错，大家如果去杭州可以尝试一下，杭州的美食真的数不胜数，而且当地有很多的小吃，也是非常的美味的，只要到了当地才能亲身感受到。

以上就是关于杭州有什么好吃的美食,来杭州防疫政策的全部内容，以及杭州美食介绍的相关内容,希望能够帮到您。