​西芹炒多久才算熟，芹菜炒多久就熟了？

西芹炒多久才算熟，芹菜炒多久就熟了？

芹菜炒多久就熟了

芹菜香干生的都能吃，那么就不像四季豆不炒熟有毒了，根据个人口味，分把分钟就oK啦！

芹菜焖多久熟

芹菜以菜变色为熟，大概焖十分钟左右。

芹菜炒肉怎么看熟没熟

芹菜炒肉看是否炒熟。在炒芹菜的过程中，可试尝一下芹菜炒到软嫩便是熟了。

芹菜炒肉焯水多久

两分钟左右。

芹菜炒肉芹菜要焯水。炒芹菜先焯水主要是为了使芹菜经过焯水后，已基本断生。再重下锅炒就容易熟了。再有就是可以去除农药。

还有些是为了保持蔬菜色泽，或除掉异味、涩味和草酸等，某些蔬菜烹调前必须进行焯水。

芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的抗氧化剂，这类木质是一种抗氧化剂，使肌肤不易受外界污染，而避免肌肤产生粉刺、青春痘。

鸽子肉炒几分钟熟

大火爆炒十分钟左右。

1、食材：嫩鸽子一只、芹菜20g、蒜苗20g、姜片5g、酒3g、酱油10g。

2、将鸽子肉洗净，放少许酱油、酒、姜片腌制几分钟。

3、将芹菜去头洗干净后切成小段。

4、将蒜苗去头和叶子洗干净切成小段备用。

5、油锅烧热后放入鸽子肉。

6、快速翻炒鸽子肉。

7、待鸽子肉炒至九成熟后打出来。

8、将芹菜和蒜苗放进去翻炒。

9、放入鸽子肉继续翻炒几下就可以出锅了。

芹菜如何炒烂又好吃

首先把芹菜的叶子摘掉，然后把芹菜的筋去一下：从芹菜的根部一折，不要完全折断，然后再轻轻一撕，芹菜的筋就会被撕掉了，去掉筋的芹菜口感脆嫩好吃，

去掉筋的芹菜再把靠近根部粗的地方从中间划开，将芹菜切细，这样炒的时候会更入味，也更容易熟。然后再斜切成4公分左右长的段备用。做芹菜炒肉时，芹菜是不需要焯水的，很多朋友喜欢焯水后再炒，芹菜经过烫煮反而失去了芹菜本身的鲜味，炒出来的芹菜味道淡不好吃，而且芹菜经过焯水后再炒很容易炒得又软又烂、口感不好。我们把芹菜和肉丝一起下锅这样炒，肉丝熟了芹菜也入味了，火候正合适，炒好后芹菜脆嫩又爽口特好吃。

剩下的炒芹菜怎么热

剩下的炒芹菜用电饭煲做饭时，放一层蒸盖在电饭煲上面，饭熟了，芹菜也热了，而且这热芹菜还很好吃，我小时候也是经常这样热芹菜的，那时候我家一般在中不做饭和炒菜的，而且炒芹菜在我家要在晚才炒，每一次要炒很多，炒一次够吃二三天，所以在每次做饭时放上剩下的炒芹菜到电饭煲一起热；