​黄桃罐头的做法 三招教你做出甜而不腻的黄桃罐头

黄桃罐头的做法 三招教你做出甜而不腻的黄桃罐头

视频来源：美食达人计划

黄桃罐头大家都知道吧，它具有非常多的保健作用，有许多的功效和作用，而且它甜而不腻的和软而不烂的口感，使它受到了许多人的喜爱，很多人虽然喜欢吃，但是不会做，当我们在家想吃而不会做的时候，应该怎么办呢?接下来就让小编来介绍一下黄桃罐头的做法，一起来看看吧!

首先，我们准备适量的黄桃，放入清水清洗干净，桃子可以用流水多清洗几遍，吃起来放心，找几个空瓶子，把它们冷水下锅，水开后煮三分钟左右，消毒的瓶子倒扣沥干水分，准备一些黄冰糖，加入少量的开水先化开，把冰糖完全化开后，将黄桃削去皮，然后去核，黄桃上划上几刀掰开小块，把里层的红色部分削去，放在凉开水里，加入一勺盐，浸泡清洗干净，然后把黄桃直接放在消毒的瓶子里，把做好的糖水放进去，接着起锅烧水，把黄桃罐头一一的放在笼屉上，把盖子放上去，隔水上锅蒸，大约蒸二十分钟左右，这样我们的黄桃罐头就做好了。

这样用蒸的方式做出来的黄桃软而不烂，非常容易保存，尤其是存放几天之后，汤汁也会变得更加浓稠，还有浓浓的黄桃味，而且像我们自己做的，不仅味道好，还没有防腐剂，糖量也可以根据自己的口味增减，当然，糖量越多，保质期就越长，放在冰箱冷藏后口感会更佳哦。而我们在做的时候一定要记得给罐头消毒，这一步不可以省略哦。其次，是融化冰糖的时候要用冷开水，慢慢的搅拌。最后就是要把黄桃罐头隔水蒸，这样它里面的营养物质和糖分才不会流失。

以上就是黄桃罐头的做法了，大家在家有空可以试试哦。