​羊肉忌什么食物同食

羊肉忌什么食物同食

羊肉不可与醋、南瓜、豆酱、西瓜、梨子、茶等食品同时食用，因为羊肉性质温和，与这些寒性食物同时食用可能会对脾胃造成伤害。羊肉可以御风寒、补身体，但经常吃容易上火。羊肉和白菜、莲藕等搭配食用最好，白菜清炖羊肉汤是很多人冬天的选择。

羊肉忌什么食物同食

1、醋

醋是种常见的调味品，很多人在吃菜时都喜欢放醋。醋是寒性调味品，其内含醋酸等多种有机酸，与羊肉这种热性食物同时食用会使肠胃不适，身体虚弱的人如果同时食用羊肉和醋可能会出现腹痛、腹泻等情况。

2、南瓜

南瓜和羊肉营养，都属于热性食物，一起吃容易上火，引起腹胀腹痛、消化不良的情况，而且南瓜含有丰富的维生素C，与羊肉同时食用的话，身体可能还会出现黄疸，或者出现脚气等症状。

3、豆酱

豆酱是豆类经过发酵并且加盐水而制成的，性质寒凉，具有清热解毒的功效，而羊肉属于热性大补的食物，二者功能相反。因《本草纲目》中有记载：“羊肉同豆酱食发痼疾。”一起食用容易导致痼疾，就是久难治愈的病。

4、西瓜

羊肉生性甘热，而西瓜属寒性食物，夏季解暑最为合适，二者同时食用会使羊肉的滋补效果大大降低，会对脾胃造成一定影响，所以建议不要一起食用。

5、梨子

很多人在吃完羊肉后吃梨子，觉得可以清热润肺，其实梨子中含有消化酶，二者同时食用的话，梨子中的消化酶就会将羊肉内的酵素分解，会妨碍消化系统的工作，导致腹部胀痛，体内热气不易散去。

6、茶

吃完羊肉不要立即喝茶，因为茶叶中含有较多的鞣酸，和内含丰富蛋白质的羊肉相遇会发生反应，产生一种叫做鞣酸蛋白的物质，这种物质不易消化，容易堵塞肠道，引发便秘。

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