泸州38度古雅(泸州古雅酒45度珍藏)

2023-11-05 08:35 来源：蝶族生活网点击：

泸州38度古雅(泸州古雅酒45度珍藏)

泸州38度古雅大酒店举行。来自泸州各行各业的代表、嘉宾以及媒体朋友共200余人参加了活动。会上，泸州市人民政府副市长陈小刚宣布“中国酒都·泸泸州”国际名酒博览会开幕。随后，泸州市政府副秘书长、市商务局局长李建军致辞。泸州市人民政府副秘书长、市商务局局长李建军在致辞中说，泸州是川滇黔渝结合部的区域中心城市，拥有丰富的白酒资源，是中国浓香型白酒的发源地，也是全国唯一的国家级白酒产业集群。

敖鲁古雅酒38度保质期

优质回答：

敖鲁古雅酒厂成立于1997年2月26日，位于内蒙古自治区呼伦贝尔市根河市敖鲁古雅乡，敖鲁古雅酒38度可以保存很久，白酒是没有保质期的。但38度白酒属于低度酒，如果存放时间久了会影响口感，应把白酒存放在阴凉通风的环境中，并把白酒密封。

酒是中国文化的一部分，你最喜欢哪一款白酒，为什么？

我喜欢酒。白酒里面，我喜欢甘陵春酒。最近，和朋友吃饭，喝的就是甘陵春酒，第一次喝，我只倒了杯底多一点，但是却喝出了甘陵春的好，感觉这种酒如同一个性情温和的朋友，不剧烈也不尖锐也不苦涩，甘、润、沁。我喜欢。而且，甘陵春和我国历史上大文豪以及乾隆皇帝都有故事，是一款名副其实的有文化的酒。

一、喝酒的文化。以前我喝酒都是大口喝的，但是后来有一次，看到说一个画家，在作画前，倒上一杯白酒，边画边喝，直到这一幅画结束，这杯酒才会喝完。此后，不管什么酒，我都小口小口的啜饮，竟能品出酒的优劣。

所以，我认为《红楼梦》中妙玉论喝茶时说：“一杯为品，二杯即是解渴的蠢物，三杯便是饮牛饮骡了。”信哉斯言！同样可以用在喝酒。

当我小口啜饮，发现了这样喝的好处后，也同时发现以前那种跟喝水一样喝酒的方式，真的如妙玉所说，连蠢物都不是了，简直是在暴殄天物。

正是这样珍重地喝酒，我品出了甘陵春与其他酒的不同。果真是好酒。不信你尝尝就知道，我所言不虚。

二、甘凌春酒和苏轼、欧阳修的渊源。

宋朝熙宁年间，苏轼因上书言事被贬惠州。上任路上，苏轼住在了今河北衡水故城镇郑家口京杭大运河码头上的一家客栈，并到旁边名为“郑家酒馆”的酒馆用餐。

这个酒馆装潢古雅，干净整洁，墙壁上还悬挂着字画。苏轼正在观赏，一幅书法让他驻足：“庭院深深深几许，杨柳堆烟，帘幕无重数。玉勒雕鞍游冶处……”，这不是欧阳修的手笔吗？

原来，嘉佑二年(1057年)二月，欧阳修以翰林学士身份主持进士考试，录取了苏轼、苏辙、曾巩等人。所以欧阳修之于苏轼有知遇之恩。在这里不期而遇老师的作品，苏轼心情大好，不禁问老板：“有无上等好酒？” 店主奉上了自家年的老酒。

苏轼喝了以后，顿感浑身舒服，精神倍增。三杯酒下肚，余香回味无穷，便问：“陈酿美酒叫何名字？”

酒馆老板答到：“不怕老爷笑话，老酒是祖上土法酿造，传承几代人，尽管是属酿酒世家，可哪有什么名字？老爷如不嫌弃，请老爷给赐一名字。”

苏轼略加思考后对酒馆老板说道：“你看‘甘霖春’如何？”

“甘陵春”！酒馆老板拍手叫好，因为故城又名甘陵，老板误将苏轼的“甘霖春”听成了“甘陵春”。后来，“甘陵春”酒的名字一直沿用至今。

甘陵春，从宋代起就和大文豪结下了不解之缘。

三、甘陵春、乾隆、千叟宴

乾隆49年，乾隆帝乘船沿运河南巡。当船只行之故城地界时，众人被岸边的情景吸引住了。只见运河两岸一面面彩旗迎风招展，把整个运河岸边装点得光彩夺目。再看那彩旗上面，工整的书写着“京南第一酒——甘陵春”。

随行的大臣和珅走向前来，解释道：“奴才有所耳闻，甘陵春酒历史久远，醇香绵甜，一些文人雅士皆于甘陵春结缘。据说甘陵春的名字是宋代大文豪苏东坡起的，并且为甘陵春还赋诗一首。早年前，听说刘墉也曾到过此地，与郑板桥、袁枚等人在此采风，留下了一首首脍炙人口的诗作。”

乾隆帝不禁赞道：“故城人精明，酒家更精明，一面面彩旗可以使得甘陵春名扬天下了。”

和珅接着话茬说道：“皇上如对甘陵春感兴趣，等明年皇上举办千叟御宴时，把甘陵春作为特供酒，让甘陵春进得宫中，让皇上品评品评，皇上意下如何？”“好啊！”乾隆帝痛痛快快的答应了。

于是在乾隆50年，在乾隆召集的千叟宴上，甘陵春被指定为宴会专供酒。自此，甘陵春誉满皇宫，被定为宫廷御用酒，甘陵春从此红遍大江南北。

小时候，父亲喝的“五加皮”酒放在窗台上，觉得好奇，用瓶盖盛着喝，觉得很好喝，这是我饮酒的最早记忆。出来工作后，应酬多了，喝高度酒，一般是52度白酒。喝酒要根据个人经济情况，越贵的酒越好喝。最喜欢茅台酒和五粮液酒，建议喝粮食酿造的高度白酒，因为高度白酒不容易勾兑掺假。

一、酒文化的在中国文化中占有重要地位。酒文化在中国源远流长，不少文人墨客写下了品评鉴赏美酒佳酿的著述，留下了斗酒、写诗、作画、养生、宴会、饯行等酒神佳话。酒作为一种特殊的文化载体，在人类交往中占有独特的地位。酒文化已经渗透到人类社会生活中的各个领域，对人文生活、文学艺术、医疗卫生、工农业生产、政治经济各方面都有着巨大影响和作用。

中国是酒的故乡，酒是一种特殊的食品，是属于物质的，但酒又融于人们生活之中不可缺少的东西。作为一种特殊的文化形式，在传统的中国文化中有其独特的地位，其中也衍生出了酒政制度。在几千年的文明历史中，酒几乎渗透到社会生活中的各个领域。首先，中国是一个以农业为主的国家，因此一切政治、经济活动都以农业发展为立足点。而中国的酒，绝大多数是以粮食酿造的，酒紧紧依附于农业，成为农业经济的一部分。粮食生产的丰歉是酒业兴衰的晴雨表，各朝代统治者根据粮食的收成情况，通过发布酒禁或开禁，来调节酒的生产，从而确保民食。

中国是酒的王国。酒，品种之多，产量之丰，皆堪称世界之冠。中国又是酒人的乐土，地无分南北，人无分男女老少，饮酒之风，历经数千年而不衰。

中国是酒文化的极盛地。饮酒的意义远不止生理性消费，远不止口腹之乐；在许多场合，它都是作为一个文化符号，一种文化消费，用来表示一种礼仪，一种气氛，一种情趣，一种心境；酒与诗，从此就结下了不解之缘。不仅如此，中国众多的名酒不但给人以美的享受，而且给人以美的启示与力的鼓舞；每一种名酒的发展，都包容劳动者一代接一代的探索奋斗，英勇献身，因此，名酒精神与民族自豪息息相通，与大无畏气概紧密相接。这就是中华民族的酒魂！似乎可以认为，有了名酒，中国餐饮才得以享誉天下。

在中国，酒神精神以道家哲学为源头。庄周主张，物我合一，天人合一，齐一生死。庄周高唱绝对自由之歌，倡导“乘物而游”、“游乎四海之外”、“无何有之乡”。庄子宁愿做自由的在烂泥塘里摇头摆尾的乌龟，而不做受人束缚的昂头阔步的千里马。追求绝对自由、忘却生死利禄及荣辱，是中国酒神精神的精髓所在。

在文学艺术的王国中，酒神精神无所不往，它对文学艺术家及其创造的登峰造极之作产生了巨大深远的影响。因醉酒而获得艺术的自由状态，这是古老中国的艺术家解脱束缚获得艺术创造力的重要途径。“志气旷达，以宇宙为狭”的魏晋名士、第一“醉鬼”刘伶在《酒德颂》中有言：“有大人先生，以天地为一朝，万期为须臾，日月有扃牖，八荒为庭衢。”“幕天席地，纵意所如。”“兀然而醉，豁然而醒，静听不闻雷霆之声，孰视不睹山岳之形。不觉寒暑之切肌，利欲之感情。俯观万物，扰扰焉如江汉之载浮萍。”这种“至人”境界就是中国酒神精神的典型体现。

“李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠，天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。”（杜甫《饮中八仙歌》）“醉里从为客，诗成觉有神。”（杜甫《独酌成诗》）“俯仰各有志，得酒诗自成。”（苏轼《和陶渊明〈饮酒〉》）“一杯未尽诗已成，涌诗向天天亦惊。”（杨万里《重九后二月登万花川谷月下传觞》）。南宋政治诗人张元年说：“雨后飞花知底数，醉来赢得自由身。”酒醉而成传世诗作，这样的例子在中国诗史中俯拾皆是。

不仅为诗如是，在绘画和中国文化特有的艺术书法中，酒神的精灵更是活泼万端。画家中，郑板桥的字画不能轻易得到，于是求者拿狗肉与美酒款待，在郑板桥的醉意中求字画者即可如愿。郑板桥也知道求画者的把戏，但他耐不住美酒狗肉的诱惑，只好写诗自嘲：“看月不妨人去尽，对月只恨酒来迟。笑他缣素求书辈，又要先生烂醉时。”“吴带当风”的画圣吴道子，作画前必酣饮大醉方可动笔，醉后为画，挥毫立就。“元四家”中的黄公望也是“酒不醉，不能画”。“书圣”王羲之醉时挥毫而作《兰亭序》，“遒媚劲健，绝代所无”，而至酒醒时“更书数十本，终不能及之”。李白写醉僧怀素：“吾师醉后依胡床，须臾扫尽数千张。飘飞骤雨惊飒飒，落花飞雪何茫茫。”怀素酒醉泼墨，方留其神鬼皆惊的《自叙帖》。草圣张旭“每大醉，呼叫狂走，乃下笔”，于是有其“挥毫落纸如云烟”的《古诗四帖》。

二、白酒

白酒是以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。酒度以百分比或度表示，是指在20℃条件下, 酒精含量在酒液内所占的体积比例。如某种酒在20℃时含酒精38％，即称为38度。白酒的酒精度一般都在40度以上，40度以下为低度酒。白酒中的有害成分：

1、甲醇：导致中毒、失明乃至死亡，即使少量含量也会引起头痛等不良感觉。

2、杂醇油：含量超标引起头痛即“上头”易醉。

3、铅PB、呻、AS均引起中毒。

中国白酒的香型及典型代表：

按香型分类，白酒又可分出十余种，包括酱香型、浓香型、清香型等。

1、浓香型

这是白酒市场上占比最多的一种香型。这种香型的白酒，以酒香浓郁、绵柔甘洌、入口绵、落口甜、尾子干净、回味悠长以及饭后尤香而著称。浓香型白酒阵营也分为几大类：一种是以五粮液酒为典型的循环式跑窖法；另一种是以泸州老窖为代表的以高粱为原料的定窖生产法；还有一种是江淮一带出产的纯浓香型白酒，采用老五甑生产工艺，口感相对前两者更柔和雅致，以洋河、双沟、古井贡、宋河粮液为代表。

2、酱香型

酒色微黄而透明，酱香、焦香、糊香配合协调，口味细腻、优雅，空杯留香持久。酱香型酒以茅台酒最为经典，因此又称为 " 茅香型 "。

3、清香型

酒色清亮透明，口味特别净，清香纯正，后味很甜。以汾酒为代表。

酒是粮食精，越喝越年轻！确实，酒在中国文化中醉出了李白、杜甫、白居易等文人豪杰，也在生活中醉倒了借酒消愁或以酒助兴的平民百姓。这种浓厚的酒文化，飘飘欲仙几千年。

在我国酒的种类包括白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、米酒、果酒等。我热衷于白酒。白酒是中国特有的一种蒸馏酒。其酒质无色透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净。我更热衷于老家小作坊现酿的粮食酒。市面上绝大部分瓶装酒加有香精或者是食用酒精勾兑的。部分好酒质量确实上乘，可喝不起。于是闲暇之时，喝上你的粮食酒，讲述我的故事，几句酒话愁散尽，疯疯癫癫谈人生……