​夜市摆啤酒怎样销售最好呢(摆啤酒摊)

夜市摆啤酒怎样销售最好呢(摆啤酒摊)

夜市摆啤酒销售最好的办法是提供多样化的啤酒类型和口味，并设置吸引人的特价促销活动。此外，展示热门的啤酒品牌也能吸引更多的顾客。在销售过程中，服务态度友好，现场提供热饮、小吃和休息场所等，也能提高客户的满意度和忠诚度。

我想请问大家，现在做什么生意赚钱？很多人恐怕都会说做餐饮业赚钱，真的是这样的吗？的确，餐饮行业一直都比较火爆，而且最近几年夜经济持续发展，青岛的赵大哥就是因为抓住机会开了一家烧烤摊，一年下来就赚了86万。

一、背景介绍：离婚男人麻烦多

赵大哥虽然人到中年，但是一直有一颗不安分的心，这带来的最直接的后果就是离婚，大的孩子跟了女方，小的孩子则跟了他，都说离婚男人麻烦多，他终于是体会到了这一点，一边要照顾只有5岁的女儿，一边还要赚钱，生活的艰辛可想而知。

俗话说男人40一枝花，但是这其实是形容像刘德华这些男星的，大多数的男人到了40岁都油腻得很，就算是用老油条来称呼都不为过，赵大哥就是这类人，离婚以后他也离职了，但是始终是找不到工作，不是他能力不行，而是他的要求太高。

没办法，赵大哥听说开烧烤摊赚钱，也决定去试试运气，别说，靠着开烧烤摊，还真的让他在短短的一年内赚到了86万，找到了自己的致富之路。

二、具体方案：顾客吃的其实是气氛

大多数在晚上出来吃烧烤的人都有一个特点，那就是成群结队，与其说他们是出来吃烧烤的，倒不如说他们吃的是气氛，做生意非常重要的一点就是要抓住消费者的心理，这样一来就能够制定出最适合消费者的引流方法。

实际上开烧烤摊的人非常多，但是为什么唯独赵大哥的烧烤摊在一年内就赚了86万呢？其实就是因为赵大哥使用的引流方法非常符合消费者的需求，那么他使用的方法究竟是什么呢？答案马上揭晓。

“思路决定出路”。这里举的活动（行业）案例只是老师很少一部分的方法。当自己找不到门道的时候可以多看看专栏中高手的玩法是怎样的，别人的经验就是你成功的阶梯！

【1】每多一位顾客就多赠送2瓶啤酒

吃烧烤不喝啤酒是没有灵魂的，所以烧烤摊推出了一个非常有意思的活动，那就是每多一位顾客就多赠送2瓶啤酒，什么意思？很简单，一位顾客到烧烤摊消费就送2瓶啤酒，两位顾客就送4瓶啤酒，以此类推。

活动推出以后，果然是得到了广大消费者的热烈欢迎，在短短一周的时间里，烧烤摊的营业额就翻番了。

【2】邀请顾客就赠送烤串

为了最大程度吸引消费者，烧烤摊还推出了另外一个活动，只要消费者邀请顾客就赠送一根烤串，这个跟第一个活动是联动的，反正烧烤是大家一起吃，其实也就是变相地送烤串给顾客。

相比起其他的烧烤摊，赵大哥的烧烤摊显然有更大的竞争力，而且的确因此在当地打响了名气，赚了大钱。

这两个活动乍一看似乎都是对消费者最为有利，这样子的话烧烤摊岂不是赚不到钱？其实并不是这样的，这其实就是套路所在，消费者以为自己赚了，不断来消费，其实最后是烧烤摊赚了，那么究竟是怎么回事呢？让我们马上揭晓。

三、盈利分析

首先我们现在分析第一个活动，大家都知道啤酒的成本很低，而且很多厂商会有所谓的包仓费，也就是送啤酒给商家，但是商家就不允许卖其他的啤酒了，可以说烧烤摊的啤酒基本上都不花钱，也就没有成本，所以说用啤酒来引流烧烤摊就在持续地盈利。

此外，至于说第二个活动，算一下其实送的烤串并不会很多，来吃烧烤的人一般是5、6个人，烤串的成本实际上也是很低的，因此最后赚钱的还是烧烤摊。

做生意一定要学会算计，否则最后亏本的一定是自己，消费者是非常精明的，不会因为一点点优惠就心甘情愿去消费。

这充分说明了思路不对，你怎么玩儿都是亏钱。如果你现在做生意还不好做，建议你多看看，多学学别人是怎么玩儿的。

所以不管你是做什么的，同样可以搞一个类似的这种活动，或者在下方专栏合集中找找更适合自己的营销方案。

案例中采取的“小招”是本专栏收录的营销智慧中很少的一部分，如果你现在经营困难，如果你缺少顾客，如果你的产品卖不出去，不妨可以在专栏合集中找找是否有适合自己的行业，看看聪明人是怎么做生意的。

The End