醒茶是什么茶
2024-05-12 00:04 来源：蝶族生活网 点击：
醒茶是什么茶
醒茶并非特指某一种茶类，而是指焕发茶叶活性，使茶叶重新苏醒的这个过程，醒茶是让茶叶与空气、水分、温度充分接触，从而将茶內的物质、滋味以及香气释放出来，使茶汤的滋味更加饱满，香气更加馥郁。
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1.温杯
用热水清洗杯子，让杯子的温度和热水的水温一致。
2.取茶
选取适量的茶叶进行冲泡，一般为器皿的五分之一即可。
3.泡茶
将前两次冲泡的茶水倒掉，品尝第三次冲泡的茶水。
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