​红酒投资回报率(红酒收益)

2023-10-29 06:32 来源:蝶族生活网 点击:

红酒投资回报率(红酒收益)

红酒投资回报率高,是因为葡萄酒的酿造过程非常复杂,需要大量的人力物力财力,所以成本很高。而红酒的价格相对来说比较便宜,一般都是几十元到几百元不等,所以很多人都喜欢喝红酒。但是有一种红酒,虽然价格便宜,但是口感却不怎么样,甚至还有一股酸味,这种红酒就是法国波尔多红酒。。波尔多红酒是世界上最著名的红酒之一,也是法国的国酒,在国际上享有盛誉。

1、请问我想开家烟酒店,有没有懂行的知道利润怎么样?

这个怎么回答好呢?每个行业都有挣钱,都有赔钱的。这个跟选址,个人经营模式有很大的关系。单纯就说烟酒这个行业。他现在的利润还是可以的。

首先说烟,完全按照烟草定价,它的总利润大约在10个点左右,这个就看每天能卖多少量了,有一些稀缺烟,它的利润大约在15个点左右。烟草放烟是根据级别走的,级别越高,紧俏烟拿的越多,利润也就越大。

其次,我们再说酒。现在很多酒都是有厂家陈列费用。我们按照厂家促销进完货。厂家会按每个月的陈列奖励给返费用,这样的话,酒水的毛利润大约能在40个点左右。这是一般中端品牌的利润点。高端品牌的利润点大约能达到10个点左右。比如飞天茅台酒,五粮液水晶款。因为高端酒的进货价格比较高,十个点的利润也不低了。还有一些地产酒,包括低端品牌,这些酒水的利润大约能达到100%或者更高。因为低端酒品牌的价格不透明。所以利润还是比较可观的。

再次,我们来说说红酒。现在市场上的红酒鱼龙混杂,有进口的,有国产的,市场上流通率最高的红酒利润相对来说要低一点,但是也能达到30%左右。其他杂牌儿进口红酒利润基本上可以达到百分之百以上。

烟酒店里面还有茶叶。这也是一大盈利点。普通茶叶利润点比较低。但是盒装茶叶,它的利润点就特别高了。

平时烟酒店里面还可以卖一些饮料水。每瓶水基本上利润都能有一块到两块之间。捎带手的事,还能多拉点顾客。

所有产品的店面陈列。能争取到厂家陈列费用的,一定要争取费用。每年光陈列费用基本上可以抵消店内的杂费。

每行每业都有赚钱和不赚钱的。能不能干好烟酒行。跟个人的经营管理有很大关系。平常多拉拢一些顾客,接人待物热情一些。提高店面锁客能力。如果不是位置选址太失败的话,烟酒行是一个不错的选择。

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很高兴能为你解疑答惑。

本人的职业,与烟酒店,生活超市,便利店,小卖部,蛋糕店,早餐店,酒店,等等,每天发生大量的业务来往记录。在这个过程中,对开烟酒店经营,也有一定的了解掌握——具体的市场销售参考数据。今天,利用这个机会,和你一起学习讨论。

首先,一家正规的“烟酒”门店经营。

也就是说,要想开一家纯正的烟酒店(即:以“香烟”和“白酒”运营模式),就当前市场经济环境,存活率极低的。

一】.产品组合过于单一。

这样的门店运营模式,不具备强大的市场竞争力。

二】.占用资金太大。

大家都清楚,当前社会经济发展,对于白酒行业,日趋高涨的商品价格体系,一路攀升(近些年来,已连翻N倍),真是让消费者望而生畏。

对于烟酒店运营,进货价,自然水涨船高,那么,这种门店经营,很需投入大量资金盘,尤其是,社会知名度很高的白酒,比方,茅台,五粮液,剑南春,郎酒,汾酒,古井酒,口子窖,泸州老窖……,这些都是性价比高的商品,纯正的烟酒店,都需要批量拿货,这样的资金投资,是很大的。再加上,一些国际品牌酒水采购,可想而知,成型的烟酒店运营,要具备百万投资金……。

三】.烟酒店经营,特别耗时耗力。

这种门店经营,是一项较长线的经营思考路线,需要投入大量的时间,个人精力。之所以如此,很需要一群社会特殊消费群体,进店购买(平常百姓家,没有特殊原因,谁会购买那些产品啊!)。那么,这样的经营模式,总需要经营主体,用时间,精力,挖掘,引进,构建,养护。

以上几点,希望各位从业朋友,要有成熟的个人思考,及心理准备。当然,不管怎么说,“烟酒”行业,在现实生活中,不可否认的事实就是,社会需求量极大,可挖掘的市场潜力是无限量的(白酒,与烟草,在国内,每年都超万亿市场销售量)。

其次,烟酒店的利润空间如何?

下面,我们一起来具体了解一下,这个行业领域的利润占比。

A】.香烟。

大家都清楚,烟草属于国家政府专营。所以,对烟草的生产,销售,货源供应,都有严格的设计方案。同时,对于烟草的销售利润空间,也有完善的设计考量。

通常情况下,市场上流通的普通香烟,利润占比都低于10%,甚至,低到5%个人酬劳。然而,对于一些性价比较高的香烟,利润点要高一些,差不多能达到10%~15%。为什么会有这种数值悬差呢?因为啊!对于大多数消费群体来说,都是普通家庭,生活压力大,赚钱困难。而,对于高端消费力量来说,TM的赚钱途径,与普通家庭有明显的差别(一个是靠体力,一个是靠智力)。常言道:赚钱的不出力,出力的不赚钱,就是这个道理。

即便,烟草销售,社会经营者赚不到大钱,可是,这确实是一项关乎民生的项目,同时,又是社会生活,无法脱离的刚需商品。

B】.酒水。

相对于烟草来说,白酒行业的销售利润空间要大许多,当然,也有明显的层次区分。

一,低端商品。

对于白酒行业,较低端的商品,都是不附加外包装图案的光瓶酒水,这些商品,生产厂家思考的销售方向,就是社会最底层的普通民众。通常情况下,单品零售价的利润,可达25%,团体采购,或整箱销售,也能做到15%。如果,本地同行业竞争激烈,有可能只维持在10%左右。

二,中端商品。

这类商品,社会上消费群体,大多数都是以走亲访友,或普通家庭,办理喜宴,招待客宾。酒店销售,是白酒消化最大的渠道之一。这种价位的商品销售利润率,处于商品销售的15%~20%左右(地方特产除外,这样的商品销售较慢,但,利润空间大——30%以上)。

三,高档商品。

尤其是白酒行业,越高端产品,利润率越美好,因为,对于知名品牌的酒水,具有良好的市场营销氛围——收藏价值。任何品牌的年份原浆白酒,都具有强劲的市场购买力(特别是对白酒爱好者)。

年份不同,特别是流通于市场上的酒水,年限越久,会随着市场购买力,水涨船高。

比如说,一款普通的泸州老窖头曲,正常市场售卖每件为1380元,如果,是一箱2000年生产的白酒,那么,完全可以卖到2000~2500元。

常态化商品的销售利润率,不会超过10%,甚至要低于这个数字(多元化经济结构,尤其是走品牌化路线的商品,市场透明化极高)。所以啊!对于烟酒店经营,如果,不按照“长线”思考路线,短期内是很难赚到真金白银的。

在我的身边,就有一位烟酒店经营朋友(我们结识已二十多年了),从事此项门店经营,三十多年,之所以,现如今,他发大财了,多年前,1.他走的是“特通”销售渠道,2.自家的门店,3.经营年限长,4.商品溢价。

眼下,这位朋友常说,社会环境“变”了,生意确实不好做了,好卖的产品,不赚钱,赚钱的产品,又没人购买(这就是当前门店经营困局)。如果,按照商品常态销售,那么,这个行业领域,可能要面临着破产边缘线了。

所以啊!这位朋友,如果有一定经济实力,那么,这个行业领域,是可以选择发展的,但,“赌”的是运气,拼的是一个人的经济基础。

做好以下几个渠道

1,批发。能在这个行业生存下去的手上都会有相对比较稳定的客户资源,(我在自己创业之前在其他公司做了几年销售积累了客户资源)我们由于一次性拿货量比较大能够从经销商手上接盘或是直接对接厂方,拿到较低的价格,批发给中小型超市或是烟酒店小卖部,而且外地客户居多。而这个过程基本上都在仓库完成,或是厂家直接发出去,就算我一天成交几百万,店里依然风平浪静。

2,企业或单位采购。当然了,这种生意基本是靠圈子,要不然同样的产品别人为什么选择你?所以我们工作内容是晚上比较忙,各种饭局,如果能成,仓库送货,这些事都不在店里完成。

3,电商。店里只是作为一个展示,接单以后仓库发货。

4,同行之间流通。大家都知道底价,但有时别人缺货,而且比较急,去厂里排单需要几天,我有现货一瓶加点,大家都能接受的价格成交,一般利润比较薄,但是量大。

5,酒席。贵州这边酒席还是很多的,白事,红事,乔迁,弥月等等。酒楼老板,宴席服务团队(一条龙),给他们提成一般都愿意和你谈。

酒水行业的利润本来还可以,加上这几个渠道做好了足以实现盈利,散客都是运气。

2、疫情当下,葡萄酒商如何做好未来规划?

疫情已经渐渐得到了控制,许多企业都已经复工,我们作为葡萄酒酒商,在这里也给大家在未来规划上的营销获客方案:

1、设定引流产品

A酒:价格相对较低,有市场知名度

B酒:价格相对较高,有市场知名度

2、引流卡设计(葡萄酒领取特权卡,卡正面写我们品牌的LOGO、葡萄酒领取特权几个字。卡的下面写卡编号,卡编号非常重要。卡的背面主要写三块内容,第一就是用卡须知;第二就是营销微信用的二维码;第三就是地址和电话。我们要通过用卡须知为这张卡赋权赋能。)

用卡须知:

1)凭此卡你可以免费进店领取一瓶A酒

2)凭此卡在您的生日当天可以免费进店领取一瓶B酒

3)凭此卡你有12瓶A酒免单的机会,但是这个机会必须一次消费满多少元就可以激活一次

4)我们每个月凭卡的编号进行抽奖一次。一等奖上月消费免单;二等奖上月消费半价;三等奖上月消费折扣25%

5)必须扫码激活才可以使用。

6)如果您不激活或者不领取葡萄酒,您凭卡进店可以兑换10红包。

3、引流卡设计好后,印制五千到一万张。

4、发引流卡的流程

1)确定葡萄酒的精准客群(有消费能力的、对葡萄酒感兴趣的人)

消费能力,我们可以用一些身外之物来判定:比如有车一族,高档小区

2)精准客群确定后,接下来就是确定流量渠道

我们这些精准客群,经常会出现在哪些地方:比如加油站、洗车店、汽车4S店

3)对流量渠道进行对接合作

把引流卡送给他们,告诉他们只要有客人在你这里消费,他只需加一元,就可以得到我们这个葡萄酒领取的特权卡。合作渠道对接5到10家,引流卡发出五千到一万张,客源问题基本解决了。

不邀自来。

疫情下,葡萄酒商如何做好未来规划?

这次疫情直接影响了葡萄酒零售企业的销售,消费者全都隔离在家,没有逛店的机会,同时由于亲戚朋友间不再送礼,葡萄酒在礼品市场的需求下降,所以直接影响到购买力,导致葡萄酒的销售量大幅跳水。

但我觉得这次疫情会对葡萄酒的零售带来一次不小的洗牌,危机也是推动行业发展的一个巨大的动力。

那么葡萄酒商应该怎么调整自己的策略,来应对今年疫情带来的变化呢?

1、避免随意定价,砍掉不合理利润,把利润控制在合理的范围之内。

这个很重要!

长久以来中国葡萄酒行业的利润率过高!这是一个不争的事实。

无论是进口商、经销商还是零售商,都要把利润控制在合理的范围之内,只要利润合的上就做,不要因为是独家是把利润抬的很高,千万别压货。前几天看到有个行业大咖还在讲:这么多年了,在这个行业里我从没见过断货断死的企业,只有被货压死的企业。

有很多业内人认为葡萄酒企业压货比较容易,因为葡萄酒保质期相对较长,并且许多好酒随着年份增长还有增值的空间。但我想说,仓储!人工!物流等费用都在天天增加,绝大多数葡萄酒在你手中是每天都在贬值的,最后基本都要赔本甩出去,所以让资金正常流转起来很重要,不要因为利润相对较低就拒绝这单生意。

另外,随着中国葡萄酒行业的不断发展,市场逐渐成熟,特别是互联网的普及,让价格的横向比较变得很容易,信息不对称的情况越来越少。所以,不要给你的葡萄酒定一个虚高的价格!切记!切记!(像那种法国餐酒还定个扫码价1800的,一定会被市场踢出去)一旦消费者知道了你的价格是虚高的,这就是个无法挽回的问题,你以往积累的所有信用、形象全部没了,一切都要从头开始。

2、化被动为主动,拓宽线上销售渠道。

长久以来,大部分中国的葡萄酒进口商都对线上销售避之不及。为什么呢?因为线上价格太透明了,挤占了他们线下销售的利润。可是今年不同了,葡萄酒零售店没人去,餐厅没人去吃饭,葡萄酒最大的零售渠道基本已经封死了,所以线上渠道就成了今年的主要零售渠道。

虽然疫情之下大部分行业普遍瑟瑟发抖,但是还是有一些行业能在压力下实现逆生长,比如社区生鲜团购。今年的疫情把小区变成了一个个独立的市场,虽然居民们没法出门,但是生活还是要继续,该买的菜和水果还是得买,于是有能力进行配送服务的社区生鲜团购异军突起,销售量有的甚至呈几十倍的增长。

我一个客户朋友,把自己的葡萄酒零售生意嫁接到了社区生鲜团购,在群内进行生鲜订单接龙时,也会把葡萄酒列在团购用品清单中。用这种方法,她在每个小区团购中每天的销量均在1-2箱左右。可想而知,如果能跟100个左右的小区合作,那么销量和利润也是相当可观的。当然,葡萄酒与普通生鲜不同,它不属于生活必需品,属于可消费可不消费的商品,所以如何在生鲜团购中增加葡萄酒的销量,零售商还是需要好好动动脑子。

此外,疫情也促进了直播行业的发展。隔离在家使得直播收看人数滚雪球般翻着翻往上长,所以直播卖酒也是一个很好的思路。但是不能简单粗暴的就直播宣传卖酒,可以从普及葡萄酒品鉴知识等有趣味性的内容开始,实现知识性引流,带来精准客户粉丝,从而实现直播卖酒变现。

当然,传统电商渠道就更不用说了,由于快递并未停,所以现在传统电商渠道销量也非常可观。但并不是所有的葡萄酒商都有能力驾驭电商平台的运营,这需要相当专业的知识和经验,所以小规模进口商可以选择与大的店铺合作,将商品委托专业店铺进行销售。

3、提前规划好今年的进货,谨防成本上涨。

今年不仅中国有疫情,世界各国也不好过。别的不说,年前澳大利亚的一场扑了几个月都没扑灭的大火,就对整个澳大利亚葡萄酒行业产生了很大的影响。

大火造成今年葡萄供不应求,价格上涨非常明显,低端葡萄价格上涨50%左右,中高端上涨大概20%左右。这必然增加葡萄酒进口商的成本,造成零售价格上涨。

此外,疫情还对船运市场有比较严重的影响。各国的船运价格都在上涨,同时由于疫情,许多船期本来已经安排好的船不得已停航,都对成本造成影响。

所以进口商们需要提前规划好一年的销量,及时补充货源,谨防成本的进一步上涨。

最后,我们也没有必要对2020年葡萄酒业的前景过分悲观。危机是一把双刃剑,既带来挑战,也带来巨大的机会,只要我们能好好把握住时机,一定能得到更好的发展。

我是【薄利好食】,葡萄酒行业从业者,葡萄酒讲师,喜欢研究各种美食。欢迎关注我,共同成长,谢谢。

3、路边烟酒店的利润有多大?为何看起来生意不好,却一直不倒闭?

深入了解路边烟酒店这一行业你就会发现,但凡是屹立不倒的,老板或者“有关系、有路子”,或者“有胆子、有气魄”,如果两样不占一样,那基本也就维持温饱水平,久而久之离“关门大吉”也就不远了。

烟酒利润是比较高的!

路边烟酒店也是一门比较好的生意,只要是愿意花时间去经营,每天开门时间比较长,价格比较优惠,那么总是能够积累一些老顾客的,也是能够赚到一些钱的。

1、做的好利润比较大

如果烟酒店懂得如何去经营,能够开拓下来本地的一些大型企业等大客户,那么可能一下子就发达了。

一般企业用烟酒等是比较多的,跟一些大型企业搞好关系,一家企业可能每年烟酒需求量就几十万上百万,甚至更多。

这样一来,别看烟酒店门脸小,只要是拉几个大客户,那么一年营业额就可能达到几百万甚至更多,那么一年下来赚到上百万也是比较正常的了。

2、即使没有大客户,也能够赚到一些

烟酒的利润一般是比较大的。对于一般的烟酒店,如果是常年经营,每天营业时间都比较长,价格也比较优惠,那么逐渐也能够积累不少的个人客户,有了这些个人客户的消费,基本上每天也能够收入上千元,这样一年下来,大概也能够赚到十万八万的,也基本上足够日常花销了。

因此,一般烟酒的利润还是比较大的,只要是认真经营,即使没有大客户,也基本上是比较赚钱的。

3、结论

综上所述,烟酒利润还是比较高的,如果经营烟酒店,做的好能够拉到大客户,那么就可能赚的比较多,而即使没有大客户,只要是认真经营,价格优惠,那么也能够赚到一些,也基本上能够维持生活了。

我就是开这个的,得有良好的社会关系。烟草证分15档,拿到15档的烟草证,压货20左右,一年利润5万左右。股份酒没啥意思,有钱几年前压茅台算我没说。系列酒定制酒挣钱啊。打个比方,你有个当包工头的哥们,定点定制酒(比如啥啥原浆),好点的包装,一箱6瓶200左右,你那哥们卖个1800一箱不过分吧。红酒就不用说了,会喝的都懂。

烟草店是非常常见的一类便利店,毕竟我有超过3亿烟民,有人的地方几乎都会有烟草需求,所以我们看到各地方路边都有各种烟酒店。

但是这些烟酒店平时看起来好像没有什么客人,一天下来稀稀拉拉的并不是很多,因此很多人觉得这些烟酒店生意应该不好,那既然生意不好,为什么这些烟酒店能够长期屹立不倒呢?

首先可以肯定的是,对那些长期屹立不倒的烟酒店,他肯定有盈利,我相信没有任何一个人会亏本经营,几年都不赚钱的东西早就关门歇业了。

所以这些路边烟酒店能活下来的,肯定是有钱可赚,只是看赚多还是赚少而已。

至于这些烟酒店一年能够赚到钱,不同的地方,不同的烟酒店差距很大,有的烟酒店经营比较好的一年赚个几十万都不在话下,但如果有一些烟酒店经营不好,一年只有一两万块钱也有可能。

The End