​榴莲不是很好吃为什么这么贵（榴莲那么贵除客观因素外）

榴莲不是很好吃为什么这么贵（榴莲那么贵除客观因素外）

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榴莲是木棉科榴莲属热带常绿植物。榴莲树最高可以长到25米，寿命高达几百年，不同于其它果品，榴莲树越老所结果实品质越好。榴莲原产于东南亚，之所以说原产地区不说原产国家是因为“榴莲原产国”之争从未停止过，泰国、菲律宾、马来西亚、马来西亚都利用各种所谓的“证据”声称自己是原产国，依农特别怕哪一天韩国突然宣布“榴莲原产属于韩国”。

据传说，第一个吃上榴莲的中国人是郑和，当时舰队行驶到东南亚时，郑和吃到这种不知名的水果，对其味道口感大为赞赏，舰队离开以后，郑和因念其味，取名“留恋”，这也可能是“榴莲”的来历。

榴莲，一种昂贵又极具争议性的水果。关于榴莲依农相信有多少人对它爱不释手，就有多少人对它切齿痛恨。爱它的人称它为水果之王人间美味，恨它的人觉得它奇臭无比污染空气。依农是一爱榴莲的人，看着图片脑海里都是它的软糯香甜，奈何它价格昂贵，依农囊中羞涩，至今还没有实现“榴莲自由”。

相信大多数爱吃榴莲的普通人既对它的美味流连忘返，同时又对它的价格望而却步。咱先不提贵的要死的榴莲极品“猫山王”、“金枕头”，就是普通的榴莲品种一口量的榴莲果肉也要20多块钱，一个中等大小的榴莲得要两三百块，去了外面的坚硬果皮，就依农自己来说，不用放开吃，一个中等大小的榴莲自己也不够。这价格，偶尔吃上一次还可以，要想时常品尝，就有些难度了。这不是在吃水果，是在吃“人民币”啊！不知道大家有没有系统的想过榴莲为什么这么贵呢？依农作为一个农业从业者，一个合格的“吃货”，自己真的系统的总结了榴莲为什么这样贵，接下来给大家分析一下，相信朋友们看完，会觉得贵就贵点吧，谁让咱爱呢！

从产地到餐桌，周期内有太多让榴莲高价的理由

一、生长习性要求苛刻，没有丰产一说

榴莲是纯热带水果，对生长气候要求非常严格，需要终年高温的环境，日平均气温要求在22℃以上，这就极大的限制了榴莲的种植面积和规模。榴莲树苗种下后，要6-8年才开始结果，注意这还不是丰产期，并且它每年结一次过，产量有限，没有丰产滞销一说。可能有的朋友在网络上看过榴莲果树满树幼果，认为其产量应该不会低，但是这些幼果必须人工摘除大部分，不然树上的果实很难成熟，这么苛刻能不贵嘛。

二、繁殖困难，扩种难

榴莲树种的繁殖比较困难，榴莲虽然种子比较大，但似乎是一无是处。我们农村有一句俗语：“龙生龙，凤生凤，老鼠的儿子会打洞”。这句众人皆知的俗语，在榴莲的种子繁殖过程中确行不通。虽然你把榴莲种子种下不会长出菠萝蜜，但品质确可能变了，本来优质树种的种子却种出劣质品种，劣质树种种子种下却可能结出优质果实，遗传性状及其不稳定。就好比潘安和貂蝉结婚却生出了猪八戒，武大郎娶了钟无艳却生出了兰陵王，这上哪里说理去。榴莲的繁殖途径就只剩下了嫁接，而嫁接幼苗易受病害侵染，需要百般呵护好几年，才能移栽种植，扩种难能不贵嘛。

三、病虫害多，农民投入大

榴莲是热带植物，在热带地区物种多样性是有了，但同时在那个气候环境下病虫害也多了，像蚜虫、粉蚧壳虫、红蜘蛛、白蚁、蛀果虫、蛀茎虫、食叶甲虫这些害虫对榴莲树日以继夜的摧残，白根病、叶腐烂病、叶炭疽病、茎溃疡病这些病害对榴莲常年累月的折磨。农民势必要加大人力、物力、金钱的投入来防治这些病虫害，投入大了能不贵嘛。

四、采收困难、鲜果运输损耗导致成本较高

榴莲树高达25米，不知道有没有朋友见过榴莲产地的当地农民是如何采摘榴莲的，赤脚、光膀、背把小弯刀，直接就上树采摘，依农这样没见过世面的着实为他们捏了一把冷汗。产地榴莲贵、运输距离远，再加上上市后还要放置一段时间，把握不好这个度，哪一个流程没做好，榴莲就会损耗坏掉，种植、商家的成本都增加，榴莲能不贵嘛。

五、国内种植面积小，主要依赖进口

榴莲仅在我国广东、海南、云南部分地区有引种种植，种植面积相对于我国每年对于榴莲的消耗可谓是“九牛一毛”，大部分国内市场上销售的榴莲主要还是依赖进口，榴莲进口主要来源于泰国。在农产品进口方面水果不同于粮食的便宜，关税、运费大大的增加的水果成本，再加之榴莲在产国本地也不是特别便宜，因此能不贵嘛。

六、营养丰富，“水果之王”实至名归

榴莲含有丰富的蛋白质、维生素、糖分、脂类、氨基酸和多种矿物元素，并因其丰富的营养对人体有多种益处功效，如防癌抗癌、滋阴壮阳、增强免疫力、治疗痛经、美容养颜、治疗便秘、预防高血压等。中国人最听不得什么？就是水果有益健康的各种功效，好吃还健康，哪有不吃不买的道理，这样能不贵嘛。

我国“吃货”对榴莲的爱，抬高了物价

中国“吃货”若是钟爱一种食物那是有把它吃“绝种”的潜力的一群人啊。虽然国民对榴莲有爱有恨，但避不住我国人口基数大啊。去年我国进口榴莲量大概在12亿美金，虽然在进口水果中占比不大，但是相对于原产国榴莲的产值这个数字占比并不低。随着榴莲进口量的增加，国内市场的大量需求，原产国榴莲价格一直在攀升。要知道在中国进口泰国榴莲之前，优质榴莲的产地批发价格也就在2元/斤，到现在已经飙升到近20元/斤的价格，几乎是涨了十倍。我国“吃货”对榴莲的爱，抬高了物价，可以说中国吃货带富了当地的果农，害苦了世界的食客（这句话大家当玩笑看）。

另外有相关数据统计，我国女性消费者对榴莲的关注度是男性消费者的8倍左右。看榴莲功效就可以看出来，大多数益处都是服务女性。在这里插一句，没女朋友的男同胞们可以去买榴莲，漂亮的小姐姐居多，机会或许多点。榴莲虽然价格高，但是在我国水果市场上还是供不应求，相信在我国“吃货”，尤其是女性“吃货”的不懈努力下，榴莲的价格在未来还是会长。

榴莲虽好，但也有禁忌，这些人最好少吃

爱榴莲的人恨不得一次吃饱，但依农最后想给“吃货”们嘱咐几条，榴莲虽好，但是这些人最好不吃或少吃。

一、榴莲含糖量较高，糖尿病患者、肥胖者不宜食用。

二、榴莲是热性水果，体质阴虚者不宜食用。

三、榴莲含脂肪多，胆固醇较高者要少吃。

四、榴莲含钾比较高，心脏病、肾病患者要少吃。

五、榴莲软糯粘稠，小孩和老人要少吃，可能堵塞气管。

最后依农希望更多爱榴莲的人，早日“榴莲自由”。

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