​毛豆热量是多少大卡,水煮毛豆增肥还是减肥

毛豆热量是多少大卡,水煮毛豆增肥还是减肥

本文目录

1.水煮毛豆增肥还是减肥 2.一斤毛豆有多少热量 3.一斤毛豆有多少热量 4.毛豆的热量

水煮毛豆增肥还是减肥

毛豆增肥还是减肥

毛豆增肥还是减肥，最近特别喜欢吃毛豆，尤其是晚上饿了，来点卤味毛豆特别爽，但是不知道对自己的减肥会不会有什么影响的，以下来了解毛豆增肥还是减肥及相关资料。

毛豆增肥还是减肥1

吃毛豆会发胖还是会减肥，主要取决于食用毛豆的量。100g毛豆中所含的热量通常为561KJ，而100g米饭中所含的热量通常为486KJ，二者热量相差不大。若适量食用，且未进食其他高热量、高脂肪食物，比如奶油蛋糕、火锅等。同时，适当进行体育运动，比如慢跑、瑜伽，使得摄入的总热量小于消耗的总热量，则一般不会发胖，甚至还可能会起到辅助性的减肥效果，主要因为毛豆中含有较多的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，加快大便排泄，减少废物堆积。

如果长期大量吃毛豆，且未适当运动将摄入的热量进行消耗，则会导致发胖。如果吃毛豆时，配合烧烤、各种碳酸饮料，则发胖的可能性会更大。因此，为了避免出现发胖的可能性，一般建议适量食用毛豆，且煮毛豆时尽量清煮，不要加各种重口味的配料。若是进食过多，则应进行适当运动以消耗多余的热量。

毛豆中还含有卵磷脂、蛋白质和少量脂肪，适量食用可以为人体补充适量营养。无论吃毛豆是减肥还是增肥，均应该注意健康饮食，荤素搭配，保证营养均衡。同时，也要坚持锻炼，以有氧运动为主，每天坚持40分钟以上，生活上还应避免熬夜，以保证充足的睡眠时间。

毛豆增肥还是减肥2

适量食用有利于减肥。

毛豆就是新鲜连荚的黄豆，其热量较低，100克毛豆中仅含有热量131大卡，而且毛豆还含有丰富的蛋白质、膳食纤维、钙、脂肪等营养成分，食用饱腹感较强，可减少其他高热量食物的摄入，通常每天吃100—200克左右的毛豆不仅不会让人增肥，还有利于减重，但热量低的食物也不能多吃，否则仍然会有增重的风险。

减肥期间可以吃毛豆吗

当然可以。

毛豆含有的膳食纤维十分丰富，而膳食纤维不会被人体吸收，遇水膨胀，可以增加在胃里的体积和粘稠度，增加饱腹感，从而让你少吃，加上它不能提供能量，这就帮你减少了能量的摄入；同时纤维素还能促进肠道蠕动，加快排便，有利于食物中的胆固醇、脂肪等废物排出，因此减肥期间适量吃毛豆可帮助减肥。

晚上吃毛豆会胖吗

偶尔适量吃不会发胖。

上述说到毛豆的热量比较低，而且饱腹感也较强，相对于吃其他高热量的食物而言，晚上吃100克左右的毛豆就差不多饱了，一般偶尔来个夜宵，摄入131大卡的热量，不会让人长胖，但若是长期将毛豆当做夜宵大量吃，则会发胖，因为晚上摄入的热量过多，并没有时间进行消化，而且晚上活动较少，这些热量会更快的转变为脂肪，从而导致人增重。

怎么吃毛豆减肥效果好

1、水煮食用

食用高纤维、高蛋白的毛豆来减肥，首先要注意烹饪方法，尽量避免油炸、油炒、糖蜜等增加热量的方法食用，最好是直接将毛豆进行水煮后，加入少量食用盐调味即可，这样热量最低，更利于减肥。

2、早午食用

早上、中午食用毛豆不仅能提供一整日的能量，还能减少白天摄入高热量食物，而且白天吃的`毛豆有充足的时间消化代谢，不用担心会转化为脂肪，减肥期间大可放心食用。

3、搭配运动

减肥光靠控制饮食只能达到短期的减重效果，一旦恢复日常饮食，就容易反弹，因此需要依靠适当的运动来提高自身新陈代谢能力，才能稳定的保持身材，建议每周进行3—4次，每次40分钟以上的运动来加速减肥效果，可进行跑步、游泳、踩单车、跳操等运动项目。

毛豆增肥还是减肥3

虽然毛豆的热量非常高，但是毛豆对于减肥也是有非常好帮助的，所以说适量的食用一些毛豆是不会担心发胖的，但是如果我们吃多了的话，很可能就会引起发胖的症状。虽然毛豆中所含有的脂肪含量非常高，但是这种脂肪大多都是不饱和脂肪，可以中和我们身体中饱和的脂肪，比如说胆固醇等，从而减少脂肪在我们身体中的堆积，所以说食用鲜毛豆对减肥还是非常有利的。并且毛豆所含有的蛋白质和维生素，矿物质含量非常的多，还可以补充我们身体中所需要的营养。

我们在平时生活中适量的食用一些毛豆，不仅仅不会引起发胖的症状，反而对减肥还是非常有利的。毛豆所含有一种非常有益的活性物质，这种物质可以帮助女性的朋友保持身材，但是我们在食用毛豆中还要加强日常的运动锻炼，才不会有长胖的风险。毛豆除了可以帮助保持身材之外，还具有养颜的功效，是因为毛豆中所含有一种物质叫做异黄酮，这种物质可以兑皮肤胶原，起到保护作用，经常性的食用一些毛豆，可以抵抗我们皮肤的衰老。

尽管毛豆所含有的热量非常高，并且脂肪含量也非常高，但是毛豆所含有的蛋白质和碳水化合物在蔬菜中也是含量较高的，他不会引起我们身体发胖的症状，所以说可以作为减肥时期的蔬菜食用。

一斤毛豆有多少热量

每100克的毛豆所含有的热量在130大卡左右。

毛豆又叫菜用大豆，是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆是一年生的农作物，茎粗硬而有细毛，它的荚作扁平形，荚上也有细毛，所以人称为毛豆，新鲜时，豆荚嫩绿色。

毛豆为一年生草本农作物、高30-90厘米、茎粗壮、方菱形；荚果矩形、扁平形、长5-6厘米、下垂、荚上密生黄色细长硬毛；种子2-4粒、鲜时扁椭圆状卵圆形、长0.8-1.5厘米、淡绿色、干时黄色、黄绿色或者紫黑色。

毛豆喜温怕涝、适宜于夏季高温的温带地区，种子发芽温度为10-11℃，15-20℃迅速发芽，苗期耐短时间低温，适温为20-25℃，小于14℃不能开花；生长后期对温度敏感，温度过高提早结束生长，过低种子不能完全成熟，1-3℃植株受害，-3℃植株冻死，毛豆为短日照作物，有限生长早熟种。

一斤毛豆有多少热量

123大卡/100克热量。

大豆的含义包括黄豆和毛豆。学名是大豆俗称毛豆。大豆古称菽。大豆是黄、青、黑、褐、双色等各色大豆的总称。约有5000多年的栽培历史，起源于中国南方地区。

中国种植约有九成是黄大豆。毛豆，就是新鲜连荚的黄豆，晒干之后又称大豆。粒的大小分六种：极大粒：百粒重30克以上；特大粒：百粒重24.1～30克；大粒：百粒重18.1～24克；中粒：百粒重12.1～18克；小粒：百粒重6.1～12克；极小粒：百粒重6克以下。

纤维最高：

新鲜连荚的黄豆，约有五千多年的栽培历史。在吃饭的时候，来上一盘毛豆，喝上一点啤酒，其味道特别好，毛豆纤维含量丰富，对人体有好很大的好处。在之前，很多人都以为芹菜杆的纤维含量最高，其实毛豆才是当之无愧的第一名。

嫩毛豆的膳食纤维含量高达4.0%，而一直被人们所认为是纤维冠军的芹菜杆，其纤维含量仅有1.2%。而另外一些人们所熟知的高纤维蔬菜，其纤维含量都要低于毛豆，如芥蓝含1.6%，菠菜含1.7%，苋菜含1.8%，西兰花含1.6%，韭菜含1.4%。由此看来，毛豆不愧为蔬菜中的纤维冠军。

毛豆的热量

毛豆的热量每100克毛豆含123千卡。

毛豆含脂肪约20%，蛋白质约40%，还含有丰富的维生素，富含营养，除供直接食用外，可作酱、酱油和各种豆制食品；茎、叶、豆粕及粗豆粉作肥料和优良的牲畜饲料。

豆粕经加工制成的组织蛋白、浓缩蛋白、分离蛋白和纤维蛋白可为多种食品，如人造肉、干酪素、味精及造纸、塑胶工业、人造纤维、火药等的原料。

豆油除主要供食用外，并为润滑油、油漆、肥皂、瓷釉、人造橡胶、防腐剂等重要原料。榨油后的下脚料可提出许多重要产品，如用于食品工业的磷脂以及利用豆甾醇、谷甾醇为医药工业取得廉价的甾醇激素原料。大豆在工业上用途约有500种以上。

扩展资料：

毛豆的禁忌：

1、不可多吃：毛豆虽然营养丰富，但是其脂肪含量也是相当的高，加上因为是豆类食物，含有的蛋白质也很高，吃多了很容易导致脂肪摄入过多以及消化不良的问题！

2、不可与肉同吃：毛豆+烤肉+扎啤是许多人经典的夜宵模式，但其实，这样是很不好的。毛豆和烤肉都是脂肪含量较高的食物，吃了会肥胖不说，搭配扎啤还有可能引发腹泻的问题。

3、禁忌人群：虽说毛豆是一般人群均可食用的食物，但是也有例外。如尿毒症患者、对黄豆有过敏体质者以及腹泻者是不宜食用毛豆的，否则会加重病情。

另外，还要注意的是，一定要将毛豆煮熟或炒熟后再吃，否则，其中所含的不利健康的抗胰蛋白酶和凝血酶会引起中毒。

参考资料：百度百科-毛豆

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