​花胶可不可以炖红参,鱼胶能炖红参吗

花胶可不可以炖红参,鱼胶能炖红参吗

本文目录

1.鱼胶能炖红参吗 2.花胶煲鸡可以放红参吗 3.花胶和瘦肉炖汤还可以放什么 4.石斛红参花胶汤的功效

鱼胶能炖红参吗

可以的，鱼胶炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的，也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的，可以一起搭配的还有牛奶、杏仁露、椰子汁、银耳、桂圆、莲子、三七、鸡肉、核桃、人参、猪肉、芡实、虫草花、排骨、红萝卜、笋、山药、莲藕、麦冬、沙参、玉竹、桃胶、百合、响螺片、海底椰、姜、糯米等。你可以在微信的搜索里边，公众号那里找一家叫大众食补的，这家人的鱼胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们拿鱼胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。鱼胶先泡发然后炖，一般来说泡发的时间加上炖制的时间有6个小时就够了，但如果是胶质比较厚的话，泡发的时间要延长一到两个小时，炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水，不要用开水也不能放调料或者酸碱，泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后，如果是小鱼胶可以直接炖，如果鱼胶太大就要切成片，当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。

花胶煲鸡可以放红参吗

可以的，补血抗衰老

做法

花胶洗干净，切块，如果是新胶最好泡一下，老胶就不需要。

鸡肉切块，飞水备用

红参备好

将花胶和鸡肉一起炖，1个半小时后加入红参

再炖半小时即可

花胶和瘦肉炖汤还可以放什么

可以的，花胶炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的，也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的，可以一起搭配的还有牛奶、杏仁露、椰子汁、银耳、核桃、桂圆、芡实、莲子、三七、鸡肉、人参、猪肉、虫草花、排骨、红萝卜、山药、笋、莲藕、麦冬、沙参、玉竹、桃胶、百合、响螺片、海底椰、姜、糯米等。你可以在微信的搜索里边，公众号那里找一家叫大众食补的，这家人的花胶是在国外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们拿花胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。花胶先泡发然后炖，一般来说泡发的时间加上炖制的时间有6个小时就够了，但如果是胶质比较厚的话，泡发的时间要延长一到两个小时，炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水，不要用开水也不能放调料或者酸碱，泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后，如果是小花胶可以直接炖，如果花胶太大就要切成片，当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。

石斛红参花胶汤的功效

材料

花胶  50g

红参  10片

鸡肉/猪肉   200g

鹿茸  5片

姜

花胶红参汤的做法：  

全部丢炖盅里，隔水炖2h。

以上就是关于花胶可不可以炖红参 ,鱼胶能炖红参吗的全部内容，以及花胶可不可以炖红参 的相关内容,希望能够帮到您。