​陕西西凤酒建厂，陕西西凤酒厂是国企吗

陕西西凤酒建厂，陕西西凤酒厂是国企吗

陕西西凤酒建厂已有百年历史，始创于1915年，是中国四大名酒之一，也是国家地理标志保护产品。西凤酒以清香型白酒为主，兼有浓香型和酱香型两大类，其其中以清香型西凤酒最为出名。西凤酒的酿造工艺独特，采用传统固态法生产，历史悠久，品质优良，在国内外享有盛誉。西凤酒是陕西省宝鸡市市的地方特产，中国四大名酒之一，也是中国白酒行业中唯一的浓香型白酒。

一、与茅台并肩的五粮液，为何却不是“中国四大名酒”之一？

不太清楚，这是浓香型的酒，以前出去应酬我也喝这酒的，现在很少了，我现在喝青花郎，我觉得这款口感更好一些，这是酱香型的，喝这样的酒不口干、不上头。

二、山东真的没有名酒吗？

优质答案1：

谢谢，

山东名酒太多，青岛啤酒！即墨老酒，泰山白酒，闻名全国乃至世界，虽比不上贵州茅台和五粮液名声大，但也是闻名遐迩。

优质答案2：

青岛啤酒。烟台红酒。泰山持曲，景阳岗。湖西大曲，单县的单父。等，，，

优质答案3：

山东烟台张裕葡萄酒、青岛啤酒、泰山国宴用酒都小有名气，名气更大的是唐诗人李白夸赞的“兰陵酒“，李白有诗为证:“

兰陵美酒郁金香，

玉碗盛来琥珀光，

但使主人能醉客，

不知何处是他乡。”

谢谢!

三、十二年白云边是粮食酒吗？

优质答案1：

十二年白云边是纯粮食酒。浓酱兼香型，42度，450毫升装。由原松滋县一县办企业发展而成。

早年间，以光瓶为主，售价1元多块，现在这款售价100元出头，自然，包装品质也有很大提升。

这款是白云边里比较受欢迎的一款，被酒友称口粮酒，自斟送礼都不错。

白云边在全国属小众品牌，却是湖北人酒桌上的必备佳酿。

优质答案2：

白云边12是纯粮酒，兼香型口粮酒的典型代表，不止在湖北很受欢迎，在全国范围内都小有名气。白云边12以前一直被武汉当地人用作宴请酒款，我第一次喝白云边就是因为身边有朋友参加酒席的时候喝到了，然后安利给我的，好喝，性价比也高。

但相比之下，我更喜欢喝白云边15，它的粮曲香和浓香更明显一点，可能也和我爱喝酱酒有关系吧，白云边15的酱香味也挺重的，所以比较符合我的口感偏好。

优质答案3：

白云边12年42°（100元上下）

白云边12年的原料是水，高粱和小麦，从这里可以看出白云边12年是纯粮食酿造的兼香型白酒，质量等级：优级；如果是酒精酒会在原料表这一栏添加：食用香精，食用酒精等字眼。

四、投资1500万接手一个白酒厂，占地25亩厂房5000平方年产能2000吨，这个投资项目如何？

优质答案1：

酒厂的市场价值

25亩土地，按照一亩50万元的工业用地水平计算，这块土地的价值已达：25*50=1250万元。5000平方米的厂房，既然是生产白酒的，一般不可能是钢架结构厂房，不出意外基本属于框架结构建筑，考虑到折旧因素，我们按照800元/元计算（含装修成本），那么厂房的价值为：5000平方米*800元/平方米=400万元。也就是说按照正常的市场价格计算，单单房地产的价值就已经超过了1500万元了，这还没计算上生产白酒所需要机器设备价值以及现有的库存原材料和商品。一个正常市场价值远超1500万元的工厂，为什么要折价卖给你，你认为是原企业主发善心在做慈善吗？显然不可能，所有这其中必有猫腻，至于说猫腻是有什么，有赖于你自己进一步去发掘。

酒厂的市场

目前我国的白酒行业是一个市场竞争极其激烈的行业，要在市场上立足，基本上只有两种类型的白酒可以做到：

一是拥有历史底蕴的白酒：比如茅台、剑南春、五粮液、泸州老窖、水井坊、董酒、西凤酒、汾酒、衡水老白干等等，这些都是有历史底蕴的白酒，其早已形成了一大批忠实的客户，可以行销全国。

二是广告营销做的多的白酒：比如舍得酒、海之蓝、天之蓝、江小白等等，重金投入，广告大打，那么知名度提高，就会有一定的市场。

如果既非有历史底蕴的白酒，也没有任何的营销，那么要在这个激烈的白酒竞争中打开市场，难度不是一般的大，不要以为中国的白酒很少，如下图所示，单单就地方较有名的品牌就有几十个，如果在细分到具体的省份，那更是繁杂（如下下图山东省）。

1500万元接手的肯定不可能是名酒，甚至连一个地方品牌都不是，毕竟品牌的价值往往就不止这个数了，所以说1500万元只能接手一个杂牌的小厂，这种小厂有市场，但是市场很局限，就是当地的散装酒市场，一斤五六元的，主要卖给没有钱购买好酒，又喜欢喝酒的人群。

2000吨的量

2000吨，如果按照斤计算的话，那么就是200万公斤，折合400万斤，以一个客户平均一年给你消费10斤为例，你最少要有40万个客户；消费20斤为例，最少要有20万个客户。但是很多县级市总人口都才几十万，何来这么多客户？就算有几十万个白酒客户，这些人中大部分还是会选择有一定品牌知名度的，真正单纯的选择散装酒的客户，没有几个。

总结

个人不建议你投资该酒厂，本身散装酒的利润就没有名酒高，一年就算让你卖出100万斤，按照一斤5元（别嫌弃低，我所在地为东部沿海地区，我们当地的散装酒就是5元/斤），一年的销售额就500万元，扣除各类成本，你能赚个一百多万已经不错了，即使这样你的1500万元投资最少也要10年的时间才可以收回本金，期限太长，风险太大。

优质答案2：

产业角度看

1、目前白酒产业处于产能过剩阶段，川黔地区大量小规模酒企的原酒库存积压情况严重。

2、中国白酒的重要产区基本分布在川黔、苏鲁豫皖地区，如果你接手的企业不位于产区聚集区，2000吨规模没有生产优势。

3、白酒产业正在进入深度调整期，马太效应和规模竞争力越发突出，酒企整合、并购、淘汰将成为新常态。

经营角度看

1、从酒企经营现状上看，除了个别头部企业处于品牌驱动阶段，其他酒企基本都带有深刻的渠道操作特点。

2、白酒产品同质化的特点，导致其中的差异化产品感官很难被一般消费者感知到，导致营销大于产品这一事实情况，而白酒企业营销成本非常高，没有经验丰富的高管团队操盘，难度非常大。

3、白酒营销复杂性很高，新趋势很多，同时数字化信息技术的发展、消费者主权意识的觉醒和年轻化趋势的凸显，也给白酒这一传统行业带来了很多变数，这要求酒企高层必须具有较强的资源整合能力、多维度知识结构能力和综合实力。

4、经营白酒企业必须静得下心，沉得住气，抬得起头，弯得下腰，要有中长期经营战略思维，做好长期投入的准备，产品精益求精，组织训练升级，市场稳扎稳打，品牌个性飞扬。

The End