​固元膏是什么皮做的 固元膏的制作方法和配料

固元膏是什么皮做的 固元膏的制作方法和配料

听说固元膏也是用动物的皮制作而成的，那它是不是和阿胶一样都是用驴皮制作而成的呢？固元膏到底是用什么东西制作的，里面有什么样的配料呢！

固元膏是什么皮做的

是的。

其实真正意义上的阿胶固元膏就是由驴皮制成的，阿胶的历史可以追溯到秦汉时期，是一种滋补作用很强的补品，主要是由驴皮去皮后煎煮浓缩制成的胶棒，好的阿胶固元膏是琥珀色，透明无味，具有较高的营养价值以及食用价值，深受人们的喜爱和欢迎。

固元膏的制作方法和配料

配料：东阿阿胶500克、黑芝麻400克、宁夏枸杞200克、古越龙山黄酒900ml、老黄冰糖200克、云南核桃500克、红枣去核300克    

1、阿胶拆开包装，先用黄酒浸泡两天，使阿胶药性充分发挥出来。

2、枸杞用洗清水洗干净后晾干，红枣去掉核，芝麻炒熟，核桃炒香。

3、浸泡有阿胶的黄酒倒锅里，开火小火熬制，倒入冰糖，用铲子不断搅动。

4、一直熬到挂旗状态，铲起阿胶，阿胶呈三角形慢慢流下来时，加入红枣。

5、再加入洗净的枸杞，核桃，芝麻，用铲子不停搅拌，搅拌到均匀。

6、搅拌均匀后倒入磨具，放一个晚上，等固元膏定型，定型后进行切糕。

7、固元膏切成片方便食用，切开的阿胶糕可以闻到浓浓的酒香和芝麻香，切的时候都有拉丝。

固元膏一次吃多少

固元膏是一种保健品，能够补充人体的元气，还有一定的补血补肾作用。固元膏的主要成分是阿胶、红枣、还有黑芝、核桃仁等，每天早晨空腹食用，最好每天一次，每次10克，以5天为一个单位周期，每5天加量一次，每次加5克，加量到每天20~30克左右就可以了，可以维持这个量继续服用。固元膏虽然是保健品，但也不能随便乱用，建议一定要在面诊医生的指导下服用。

固元膏有保质期吗

固元膏保质期是3年。

固元膏，也叫阿胶糕，据传是慈禧晚年非常喜欢的一道药膳。来源于水经注：岁尝煮胶，以贡天府。也有说此方是由唐代杨贵妃所创，常食可以养血润肤，头发乌黑。目前市面上大多数固元膏的配方为阿胶、红枣、黑芝麻、核桃仁、桂圆、冰糖、黄酒。有些配方面对不同人群需要，会添加枸杞、酸枣仁、蜂蜜、莲子等等。适宜气血亏虚的中青年女性、肾阴阳两亏、肝血不足的老年人，以及体质差的人群食用。需要注意的是固元膏较为滋腻，脾胃虚弱者不宜长期服用。